日立のIHクッキングヒーター「HT-N8STF」と「HT-M8STF」。
この2つのモデル、どっちを選べばいいのか迷っちゃいますよね?
そこで、HT-N8STFとHT-M8STFの違いを比較して、どっちがいいのかおすすめを紹介します。
結論から言うと、HT-N8STFとHT-M8STFの主な違いは5つです!
- グリル機能が違う
- 火力調節の段階数が違う
- HT-M8STFには加熱水蒸気機能がある
- 操作パネルのデザインが違う
- ヒーターの配置が違う
どちらも基本的な性能や安全性はバッチリ。
HT-N8STFはシンプルで使いやすいデザインなので、料理初心者さんにもおすすめ!
HT-M8STFの方が多機能で、いろんな料理にチャレンジしやすい!
という感じです。
どちらがいいのか悩んだら、
- シンプル&コスパ重視なら「HT-N8STF」!
- 多機能&料理を楽しみたいなら「HT-M8STF」!
と検討すると良いですよ♪
本文ではさらにHT-N8STFとHT-M8STFの違いについて詳しくご紹介していきますね!


HT-N8STFとHT-M8STFの違いは?
HT-N8STFとHT-M8STFの違いを表でわかりやすく表で比較しました!
機能 | HT-N8STF | HT-M8STF |
---|---|---|
グリル機能 | 旨美焼き | ラク旨グリル&オーブン |
火力調節段階数 | 9段階 | 12段階 |
加熱水蒸気機能 | なし | あり |
操作パネル | 天面操作、大きな表示 | カラー液晶表示 |
ヒーター配置 | 奥側 | 手前側 |
HT-N8STFとHT-M8STFの主な違いは、
- グリル機能が違う
- 火力調節の段階数が違う
- HT-M8STFには加熱水蒸気機能がある
- 操作パネルのデザインが違う
- ヒーターの配置が違う
の5つでした。
HT-N8STFとHT-M8STFの違いを1つずつ詳しく紹介していきますね。
HT-N8STFとHT-M8STFの違い① グリル機能の違い!魚の焼き方が変わる!?
機能 | HT-N8STF | HT-M8STF |
---|---|---|
グリル機能 | 旨美焼き | ラク旨グリル&オーブン |
HT-N8STFとHT-M8STFの違い1つ目はグリル機能です。
HT-N8STFには「旨美焼き」機能が搭載されています。
この機能のポイントは、庫内の温度差を少なくして、焼きムラを減らすこと!
たとえば、魚を焼くときに「端っこだけ焦げて、真ん中が生焼け…」なんてことありませんか?
この機能なら、グリルの中の温度を均一に保つので、
外はパリッと、中はふっくらジューシーに焼き上げることができちゃいます!
焼き魚や鶏肉のグリル料理が得意!
一方、HT-M8STFには「ラク旨グリル&オーブン」機能が搭載!
これがめちゃくちゃ便利で、焼くだけじゃなく、煮たり蒸したりもできるんです!
例えば…
✅ 煮魚 → フライパン不要!ボタン一つでOK!
✅ 蒸し料理 → シュウマイや茶碗蒸しも簡単!ふっくら仕上がる!
✅ オーブン調理 → グラタンやピザもカリッと焼けちゃう!
「焼き魚がメインならHT-N8STF」「もっといろんな料理を作りたいならHT-M8STF」という感じですね!


HT-N8STFとHT-M8STFの違い② 火力調節段階数の違い!細かい温度調節ができるのは?
機能 | HT-N8STF | HT-M8STF |
---|---|---|
火力調節段階数 | 9段階 | 12段階 |
HT-N8STFとHT-M8STFの違い2つ目は火力調節の段階数です。
HT-N8STFは9段階の火力調節ができます。普通の料理ならこれで十分!
炒め物も煮物も、自由に火加減を変えられますよ。
でも、HT-M8STFはさらに細かく調節できる12段階!
これがどんなときに便利かというと…
✅ チョコレートのテンパリング(温度管理が超大事!)
✅ 低温調理(じっくり火を通したいローストビーフとか!)
「より繊細な料理に挑戦したい!」という人には、HT-M8STFがぴったりですね。

HT-N8STFとHT-M8STFの違い③ HT-M8STFだけ!加熱水蒸気機能で料理の幅が広がる!
機能 | HT-N8STF | HT-M8STF |
---|---|---|
加熱水蒸気機能 | なし | あり |
HT-N8STFとHT-M8STFの違い3つ目は加熱水蒸気機能のありなしです。
HT-M8STFには「加熱水蒸気機能」がありますが、HT-N8STFにはありません。
HT-M8STFのグリル部分に、この「加熱水蒸気機能」が搭載されています!
加熱水蒸気が何かというと、水蒸気を高温にして、食材を包み込むように加熱する機能のこと!
この機能を使うと…
✅ パンが外はカリッと、中はふんわり焼ける!
✅ グラタンやドリアの表面がこんがり!
✅ お肉や魚がジューシーに仕上がる!
オーブン料理が好きな人なら、HT-M8STFの加熱水蒸気機能はめちゃくちゃ便利ですよ!

HT-N8STFとHT-M8STFの違い④ 操作パネルの違い!見やすさが変わる?
機能 | HT-N8STF | HT-M8STF |
---|---|---|
操作パネル | 天面操作、大きな表示 | カラー液晶表示 |
HT-N8STFとHT-M8STFの違い4つ目は操作パネルです。
HT-N8STFの操作パネルは「天面操作&大きな表示」。
シンプルで直感的に使えるのが特徴ですね!
HT-M8STFは「4色カラー液晶」。
カラフルで視認性が良く、現在の設定状況が一目でわかります!
✅ シンプルな操作が好きならHT-N8STF
✅ 見やすさとデザイン重視ならHT-M8STF
HT-N8STFとHT-M8STFの違い⑤ ヒーター配置の違い!使いやすさが変わる!
機能 | HT-N8STF | HT-M8STF |
---|---|---|
ヒーター配置 | 奥側 | 手前側 |
HT-N8STFとHT-M8STFの違い5つ目はヒーター配置です。
HT-N8STFはヒーターが奥側に配置されているので、手前のスペースを広々使えます!
逆に、HT-M8STFはヒーターが手前側にあるので、鍋を頻繁に動かす料理に向いています。
✅ 調理スペースを広く使いたいならHT-N8STF
✅ フライパンを使う料理が多いならHT-M8STF
HT-N8STFとHT-M8STFの共通点!どちらを選んでも便利!
違いはあっても、どちらのモデルにも共通している便利なポイントがあります!
どっちを選んでも、日々の料理をラクに、効率よくできる機能が揃っていますよ。
- 3口IHだから、複数の料理が同時に作れる!
- 最大火力3.2kWで、パワフルな加熱が可能!
- 揚げ物温度調節機能つきで、安全にフライ調理ができる!
- 60cm幅のコンパクトサイズだから、どんなキッチンにも置きやすい!
- 200V電源対応で、安定した火力をキープ!
どちらのモデルを選んでも、日々の料理を効率的&安全にできる設計になっているのがポイントですね!
① 3口IHで同時調理ができる!
どちらのモデルも3口のIHヒーターを搭載!
たとえば…
- フライパンでハンバーグを焼きながら、お鍋でスープを作る!
- もう1つのIHでご飯を炊く!
こんなふうに、同時に複数の料理が作れるので、忙しい時間でもスムーズに調理が進められます。
特に、家族が多い人や、お弁当づくりで朝からバタバタする人には嬉しいポイントですね!
② 最大火力3.2kW!パワフルな加熱で調理がスピーディー!
両モデルとも、左右のIHは最大3.2kWの高火力!
これ、どれくらいすごいかというと…
✅ お湯をめちゃくちゃ早く沸かせる!(カップ麺のお湯もすぐ!)
✅ 強火の炒め物がシャキッと仕上がる!(野菜炒めがべちゃっとならない!)
✅ お肉にしっかり焼き目がつく!(ステーキがカリッとジューシー!)
火力が強いと、料理の仕上がりも美味しくなりますよね。
特に、時短調理をしたい人にはぴったり!
③ 揚げ物温度調整機能で、安全にカラッと揚がる!
IHで揚げ物をするとき、温度調節が難しい…って感じたことありませんか?
でも、HT-N8STFもHT-M8STFも、揚げ物温度調整機能を搭載しているから安心!
✅ 油の温度を一定にキープ!
✅ 天ぷらやとんかつがカラッと揚がる!
✅ 温度が上がりすぎないから、火災のリスクも減らせる!
火加減を気にしなくても、自動で温度調整してくれるので、揚げ物が苦手な人でも簡単に作れちゃいます!
④ 60cm幅のコンパクトサイズで、どんなキッチンにもピッタリ!
「IHって、大きくて場所を取るんじゃないの?」と思うかもしれませんが、どちらのモデルも幅60cmのスリム設計!
- 限られたスペースでもスッキリ収まる!
- リフォーム時にも導入しやすい!
- 調理スペースをしっかり確保できる!
狭いキッチンでも使いやすいサイズ感なので、マンションやアパート住まいの人にもおすすめ!
⑤ 200V電源対応!安定した火力で調理が快適!
家庭用のIHには100Vタイプと200Vタイプがありますが、HT-N8STFもHT-M8STFも200V対応!
✅ 火力が安定して、ムラなく調理できる!
✅ 強火が必要な料理でもしっかり加熱!
✅ IHの特長である省エネ性能も高い!
ガスと比べても、火力の強さやエネルギー効率がバツグンなので、料理がスムーズに進みますよ!
HT-N8STFがおすすめな方は?
HT-N8STFは
✅ シンプルで使いやすいIHがいい!
✅ 基本的な調理機能があればOK!
✅ 火力調節は9段階で十分!
✅ キッチンスペースを広く使いたい!
✅ コスパ重視で選びたい!
という方におすすめです。
HT-N8STFは、シンプルな操作性とコスパの良さが魅力。
基本的な調理機能がしっかりしているから、普段の料理には十分対応できます。
特に、「難しい機能は使わないし、普通に料理ができればOK!」という人にはピッタリ!
さらに、奥側にヒーターが配置されているので、手前のスペースを広く使えるのもポイント!
作業スペースを確保したい人にもおすすめですよ。

HT-M8STFがおすすめな方は?
HT-M8STFは、
✅ 料理のバリエーションを増やしたい!
✅ 細かい火力調整ができるほうがいい!
✅ 見やすいカラー液晶が欲しい!
✅ オーブン料理や蒸し料理をよく作る!
✅ 最新の調理機能を試したい!
という方におすすめです。
HT-M8STFは、料理が好きな人や、いろんな調理方法を楽しみたい人にぴったり!
特に、ラク旨グリル&オーブン機能や加熱水蒸気機能が魅力的。
焼き物だけじゃなく、蒸し料理やオーブン料理も手軽に作れちゃいます。
さらに、12段階の火力調節ができるので、繊細な温度管理が必要な料理(チョコレートのテンパリングや低温調理など)にも◎!
見やすい4色カラー液晶パネルで操作も簡単だから、最新の調理テクノロジーを楽しみたい人におすすめ!

HT-N8STFとHT-M8STFの違いまとめ
HT-N8STFとHT-M8STFの主な違いは5つありました。
- グリル機能が違う
- 火力調節の段階数が違う
- HT-M8STFには加熱水蒸気機能がある
- 操作パネルのデザインが違う
- ヒーターの配置が違う
どちらがいいのか悩んだら、
- シンプル&コスパ重視なら「HT-N8STF」!
- 多機能&料理を楽しみたいなら「HT-M8STF」!
と検討すると良いですよ♪
どちらも優れたIHクッキングヒーターなので、自分の料理スタイルに合ったものを選んでみてくださいね!
